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Knusprige Hähnchenschenkel paniert im Ofen gebacken

Zutaten
  • 2x Freiland Hähnchenschenkel Nature & Respect
  • 150g Paniermehl, für Semmelmehlpanade
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver, süß
  • 1 Prise chili
  • 1/2 TL Majoram
  • 1 TL Kräuter, eigene Wahl, auch gemischt
  • 3 Ei(er), verquirlt
KÖSTLICHE TIPPS

Mit Bratensaft servieren.
Bon appétit!

Beilagen
Kartoffeln, Gemüse, Salate

Knusper, Knusper, Keulchen! Gut, und?
Und aus lecckere und gesundere Nature & Respect Freilandhähnchen.
Ein mehr als perfekter Harmonie!

  • 2
  • ca. 30 Min.
  • ca. 35-40 Min. im Backofen
  • Very Easy

Zubereitung

  1. Etappe

    Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 

  2. Etappe

    Zubereitung der Zutaten:
    - Das Semmelmehl mit den Gewürzen vermischen, in eine Schale geben,
    - Die verquirlten Eier in eine flache Schale geben,
    - Mehl in eine Schale geben. 

  3. Etappe

    Die enthäuteten Hähnchenschenkel sorgfältig panieren: 
    - Hähnchenschenkel erst in dem Mehl,
    - dann in den geschlagenen Eiern,
    - anschließend in der Gewürz-Semmelmehl-Panade wenden.

  4. Etappe

    Die panierten Hühnerteile auf ein gefettetes Backblech geben, vorsichtig mit Öl besprühen/bepinseln und 35 bis 40 Minuten backen. 

ENTDECKEN SIE UNSERE LIEBLINGSREZEPTE!

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