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Ganzes Hähnchen nach französischer Art

Zutaten
  • 1 Freiland Hähnchen Nature & Respect
  • 80g Margarine
  • 4 EL Paprikapulver
  • evtl. Chilipulver
  • 2 zweig Rosmarin
  • 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
  • Salz und Pfeffer
KÖSTLICHE TIPPS

Bon appétit !

Beilagen
Bratkartofeln, Kartoffelpurée, Gemüse

Was könnte besser sein als ein gutes Stück Huhn mit guten Freunden oder Familie zu teilen?
Nature & Respect Hähnchen oder das französische Genuss direkt am Tisch.

  • 3/4
  • 15 Min.
  • 1 Std.15/Ofen
  • Very Easy

Zubereitung

  1. Etappe

    Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.

  2. Etappe

    1 TL Salz in das Hähnchen geben und von außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben.

  3. Etappe

    Margarine in einem Topf schmelzen, bis es schäumt, dann Paprikapulver dazugeben und umrühren.

  4. Etappe

    Das Hähnchen in einen Bräter (oder große Auflaufform) geben und mit der Paprikamarinade einpinseln. Die Kräuter fein hacken und auch dazugeben, Rosmarin ganz lassen und nach dem Braten entfernen.

  5. Etappe

    Bei 200 - 180 Grad ca. 75 min. im Backofen braten.
    Hähnchen einmal wenden und öfters mal einpinseln.

ENTDECKEN SIE UNSERE LIEBLINGSREZEPTE!

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