Das wohlschmeckende Fleisch unseres Perlhuhnes aus Freilandhaltung ist ganz besonders zart.
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| Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 591 kJ - 141 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| • davon gesättigte Fettsäuren | 2,03 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| • davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,9 g |
| Salz | 0,14 g |
| Balaststoffe | 0 g |
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