Name: DIJON Senf-BBQ-Sauce mit Freiland Hähnchen-Innenfilet
Cuisine: Française

Die Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehl und Panko-Brösel jeweils auf separate Teller geben.
Freiland-Innenbrustfilets zunächst gleichmäßig im Mehl wenden.
Anschließend in die Eiermischung tauchen und zum Schluss in die Panko-Brösel drücken, bis sie vollständig bedeckt sind.
Die Filets in einer Pfanne mit Öl kross anbraten.

In einem Topf alle Zutaten vermischen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und die Sauce etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gebratenen Hähnchen-Innenfilets mit dem leckeren BBQ-Dip und Pommes verzehren.

DIJON Senf-BBQ-Sauce mit Freiland Hähnchen-Innenfilet

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