Unternehmenslogo

Freiland Hähnchen-Brustfilet mit Paprika und Tomaten

Easy peasy – Mega lecker! Ein Klassiker für alle Tomaten und Paprika Liebhaber der schnellen Küche.

Zutaten

  • 2 Pck. Nature & Respect Freiland-Hähnchen Brustfilet
  • Pfeffer & Salz
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/4 TL Korianderpulver
  • etwas ÖL
  • 15 Cocktailtomaten
  • 2 rote Paprika
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Chili rot
  • 3 EL Tomatenmark
  • 150 g Crème fraîche
  • 3 Zweige Basilikum

Zubereitung

  1. Die Hähnchen-Brustfilets abwaschen und trocken tupfen.
  2. Die Hähnchen-Brustfilets mit der Gewürzmischung: Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Koriander würzen.
  3. Öl in der Pfanne erhitzen und die Hähnchen-Brustfilets rundherum braun anbraten.
  4. Gewaschene Cocktailtomaten halbieren, Paprika, Schalotten, Knoblauchzehen, Chili klein schneiden und dazu geben.
  5. Alles ca. 10 Min. schmoren lassen.
  6. Danach Tomatenmark und Crème fraîche dazugeben, alles gut verrühren. Die Hitze etwas runter stellen und mit geschlossenem Deckel weitere 20 Min. kochen lassen.
  7. Mit Basilikum servieren.

Als Beilage passt wunderbar Reis.

 

Bon Appétit!

Appetit bekommen?
Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte!

Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!

Freiland-Ente Ramen

Freiland-Ente Ramen

Enten-Brustfilet-Ramen mit einem Herbst-Twist – mit Kürbis! Ideal für die kühleren Tage.

Gefüllte Freiland-Hähnchenbrust mit Spinat und Feta

Gefüllte Freiland-Hähnchenbrust mit Spinat und Feta

Superwürzig, super lecker – Alles aus einer Pfanne

DIJON Senf-BBQ-Sauce mit
Freiland Hähnchen-Innenfilet

DIJON Senf-BBQ-Sauce mit
Freiland Hähnchen-Innenfilet

Wir erklimmen die kulinarischen Berge mit euch auf Etappe 2 der Tour de Cuisine: Es geht nach Dijon!

Cookie-notice.logo_alt_text
Die Website Nature & Respect nutzt Cookies!

Wir verwenden Cookies, um sicherzustellen, dass unsere Website ordnungsgemäß funktioniert, und zu analytischen Zwecken. Sie können Ihre Meinung jederzeit ändern, indem Sie auf das Symbol auf jeder Seite unserer Website klicken. Wenn Sie diese Dienste von Drittanbietern zulassen, stimmen Sie dem Ablegen und Lesen von Cookies und der Verwendung von Tracking-Technologien zu, die für das Funktionieren dieser Dienste erforderlich sind.

Datenschutzrichtlinie