Unternehmenslogo

Cordon Bleu aus Freiland-Putenschnitzel mit Kräuter-Dip

Knusprig, saftig, lecker! Cordon Bleu aus unserem Nature & Respect Freiland-Putenschnitzel

Zutaten

  • 2 Pck Nature & Respect Freiland-Putenschnitzel
  • Salz & Pfeffer
  • 4 Scheiben Rohschinken, dünn geschnitten
  • 4 Scheiben Gouda
  • 150 g Mehl
  • 150 g Paniermehl
  • 2 Eier, verquirlt
  • 20 g Butter

Kräuter Dip:

 

  • 1/2 Bund Schnittlauch, geschnitten
  • 200 g Crème fraîche
  • 2-3 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf

Zubereitung

  1. Backofen auf 200° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Freiland-Putenschnitzel würzen. Mit Schinken und Käse belegen, dann einrollen.
  3. Das eingerollte Putenschnitzel panieren.
  4. In einer heißen Pfanne in Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten, aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen für 15 Min. backen.
  5. Kräuter-Dip anrühren, dazu alle Zutaten gut vermischen.
  6. Cordon Bleu aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit Kräuter-Dip und z.B. buntem Salat servieren.

Bon Appétit! 

Appetit bekommen?
Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte!

Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!

Der PERFEKTE Sommersalat: Freiland-Hähnchen & Rucola

Der PERFEKTE Sommersalat: Freiland-Hähnchen & Rucola

Der Rucola-Salat mit Hähnchenstreifen, Tomaten & süßem Senf ist eine köstlich ausgewogene Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und begeistern wird!

Rezept für Freiland-Ente mit Schattenmorellen, Äpfeln und Zimt

Freiland-Ente mit Schattenmorellen, Äpfeln und Zimt

Das weihnachtlichste Entenrezept, das Du je gegessen hast. Genieße den herrlichen Geruch von zartem Entenfleisch und Zimt in Deiner Küche.

Wohlfühl Meal Prep
für kalte Tage!

Wohlfühl Meal Prep
für kalte Tage!

Zartes Hähnchen, geröstetes Gemüse und frisches Taboulé – ideal für die Woche und voller Geschmack!

Cookie-notice.logo_alt_text
Die Website Nature & Respect nutzt Cookies!

Wir verwenden Cookies, um sicherzustellen, dass unsere Website ordnungsgemäß funktioniert, und zu analytischen Zwecken. Sie können Ihre Meinung jederzeit ändern, indem Sie auf das Symbol auf jeder Seite unserer Website klicken. Wenn Sie diese Dienste von Drittanbietern zulassen, stimmen Sie dem Ablegen und Lesen von Cookies und der Verwendung von Tracking-Technologien zu, die für das Funktionieren dieser Dienste erforderlich sind.

Datenschutzrichtlinie