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Freiland-Geflügelbratwurst
& sommerlicher Bulgursalat

Leichte Freiland-Geflügelbratwurst trifft auf frischen Bulgursalat – der perfekte Sommergenuss für Grillabende und gesunde Mahlzeiten!

Zutaten

Für die Bratwurst

 

  • 1 Pck. Nature & Respect Freiland- Geflügelbratwurst

Für den Salat

 

  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 2 Tomaten
  • 1 Paprikaschote
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 100 g Bulgur
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Paprikapulver edelsüß

Zubereitung

  1. Bratwurst braten: Freiland-Geflügelbratwurst bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten.
  2. Bulgur kochen: Bulgur nach Packungsangabe zubereiten.
  3. Gemüse & Kräuter vorbereiten: Petersilie klein hacken. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  4. Anrichten: Alle Zutaten in einer Schüssel mit Zitronensaft und Olivenöl mischen, dann mit Salz und Paprikapulver abschmecken.

 

 

Bon Appétit!

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