Die Gewürzwelt der indischen Küche machen diese Tikka Masala Spieße zu einer Weltreise für Ihre Geschmacksnerven!
Für die Spieße
Für den Gurken-Minz-Dip
Für die Marinade Ingwer und Knoblauch schälen und zerkleinern. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
2. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Alles gut mischen und mindestens für 2 Stunden in der Gewürzpaste marinieren lassen. Tipp: Wer es etwas würziger mag, lässt die Hähnchenbrust für 6-8 Stunden marinieren.
3. Paprika in grobe Würfel schneiden.
4. Abwechselnd Hähnchen und Paprika auf die Spieße auffädeln.
5. Die Spieße auf dem heißem Grill ca. 20 Min. rundum grillen. Tipp: Die Spieße vorher kurz in eine Schale mit Wasser legen. So verbrennen sie nicht und werden nicht schwarz.
6. Für den Gurken-Minz-Dip die Minze gut waschen, Knoblauch schälen und beides fein hacken. Die fein gehackten Zutaten in den griechischen Joghurt geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zitronensaft dazu geben und alles gut mischen.
Beilage: Frisches Gemüse und Chapati (indisches Fladenbrot)
Die Gewürzwelt der indischen Küche machen diese Tikka Masala Spieße zu einer Weltreise für Ihre Geschmacksnerven
Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!
Superwürzig, super lecker – Alles aus einer Pfanne
Genießt das perfekte Rezept für den Valentinstag oder einfach für das romantische Essen zu zweit.
Der Rucola-Salat mit Hähnchenstreifen, Tomaten & süßem Senf ist eine köstlich ausgewogene Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und begeistern wird!
